20年間、毎日インスタント麺を食べ続けてきた男が教える「一番うまいインスタントラーメン」を知りたくありませんか?

大山即席斎さんは毎日インスタント麺を食べ続け、20年間で1万食のインスタント麺を食べたインスタント麺研究家としてファンの間では有名な方です。

僕は日本テレビの「ワケあり!レッドゾーン」という番組を観てこの方を知ったのですが、自分が食べたインスタント麺を毎晩撮影しデータベース化する、その徹底ぶりがとても印象に残りました。

大山即席斎さん

そして何よりも興味を持ったのが、大山さんが「明日食べて欲しい!」と紹介したオススメのラーメンベスト3です。

なんといっても20年で1万食を食べた中でのベスト3ですから、これは知りたい!と思いますよね?

だって、どれだけ美味しくても、結局はインスタント麺なわけですから、いくら高くても何百円で済むはずですし。「これは味わってみたい!」と強く思ったのです。

 

まず一つ目は、旭川の「蜂屋醤油ラーメン」です。

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旭川ラーメンの老舗「蜂屋」の味を再現しながら、家庭用に改良したもので、食べた瞬間、番組MCのライセンスの二人が「うっまあああ!うまーい!インスタントですかこれ?!」と叫んだのを今でもはっきりと覚えています。

あの笑顔はガチのウマさを物語っていました。
寒干しタイプで生に近い感触の麺と、焦がしラード風味のスープはそりゃ絶対うまいはずです。

 

次に紹介されたのは「柳屋のレアチーズキムチ納豆ラーメン」でした。パッケージにメイドのイラストが描かれていて一見アキバ風ですが、岩手のお店のラーメンです。アマゾンの在庫は売れ切れで、販売可能な通販はありませんでした。残念。

 

そして最後はマルタイの「佐賀 牛塩ラーメン」です。福岡ローカルのメーカーが佐賀牛のイメージで作ったラーメン。スープを一口飲んで、「めちゃくちゃうまいやん!」「うまあああい!」とライセンスが興奮し、NMB48の山本彩もその美味しさに目を見開いていました。

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ビーフオイルとごま油が香る、あっさりしているのにコクがある、やさしいスープが特徴です。佐賀県有明海産の焼き海苔もついています。

 

僕はまず旭川の蜂屋醤油ラーメンが食べてみたいです。寒干しの麺に焦がしラードは間違いないでしょう?